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Gateaux

Recette BROOKIE

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Vous aimez les brownies ? Vous aimez les cookies ? Découvrez le BROOKIE !

Vous en rêviez, on l’a fait. On a associé le moelleux d’un brownie au craquant d’un cookie pour obtenir un brookie au goût généreux de chocolat. Essayez ce dessert gourmand incroyable pour un moment de pur bonheur !

Ingrédients :

Annonce

Pour la partie Brownie

  • 115 g de beurre
  • 70 g de chocolat pâtissier
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 100 g de noix

Pour la partie Cookie

  • 1 œuf
  • 130 g de farine de blé
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 50 g de peanut butter
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 40 g de sucre cassonade
  • 1 pincée de sel