Recette BROOKIE

Vous aimez les brownies ? Vous aimez les cookies ? Découvrez le BROOKIE !

Vous en rêviez, on l’a fait. On a associé le moelleux d’un brownie au craquant d’un cookie pour obtenir un brookie au goût généreux de chocolat. Essayez ce dessert gourmand incroyable pour un moment de pur bonheur !

Ingrédients :

Pour la partie Brownie

• 115 g de beurre
• 70 g de chocolat pâtissier
• 2 œufs
• 100 g de sucre
• 60 g de farine
• 100 g de noix

Pour la partie Cookie

• 1 œuf
• 130 g de farine de blé
• 50 g de pépites de chocolat
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 50 g de peanut butter
• 2 cuillères à soupe d’huile
• 40 g de sucre cassonade
• 1 pincée de sel