Recette BROOKIE

Préparation :

Pour la partie Brownie

1. Fouettez les œufs avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce qu’ils aient doublé de volume.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie et mélangez-les à la préparation précédente. Incorporez délicatement la farine et les noix.
3. Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et réservez le temps de préparer la partie cookie.

Pour la partie Cookie

1. Mélangez tous les ingrédients. Étalez la pâte au-dessus de la préparation de Brownie en appuyant un peu.
2. Faites cuire au four à 180 °C pendant 20 à 25 minutes.

Bon appétit !