Gateaux

MUFFINS AUX CERISES

Préparation:

– préchauffez votre four à 180°
– dans un grand plat, mélangez votre beurre avec votre sucre. Incorporez un à un vos oeufs en mélangeant bien
– ensuite incorporez votre farine, votre levure, votre crème tout en mélangeant, ajoutez votre sel et touillez à nouveau. Insérez votre zeste de citron et vos cerises que vous aurez au préalablement dénoyauté et coupé en deux. Mélangez délicatement
– remplissez vos moules de ce mélange. Enfournez à 18° pendant 15 minutes

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