fbpx
Plats

Farinata de pois chiches

Annonce

Farinata de pois chiches :

 

La farinata, dite aussi tarte de pois chiches est un gâteau d’origine italienne, à base de farine de pois chiche, d’eau, de sel et d’huile d’olive. Elle est cuite dans un four à bois et prend à la cuisson une couleur dorée. Elle bénéficie d’une appellation au titre des produits agroalimentaires traditionnels italiens.

Annonce

Ingrédients :

900 ml Eau
1 verre Huile d’olive vierge extra
Poivre
Sel
300 g Farine de pois chiche