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Gateaux

Tarte à la crème à la noix de coco

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Cette recette de tarte à la noix de coco, il faut vraiment allé la chercher loin, environ 50 ans dans le passé pour être précis. Recette de mère de famille des années 50-60, cette tarte très riche et crémeuse est agréablement agrémentée de noix de coco.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

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Donc, pour la recette, il vous faut :

Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson: 20 min. Temps total de la recette : 4 H 40

Ingrédients :

400 ml de lait de coco (14 onces)
400 ml de crème à café 10% (14 onces de half and half) – n’importe quel crème liquide à 10% fera l’affaire
2 oeufs
150 g de sucre blanc (3/4 de tasse)
65 g de maïzena ou de cornstarch (1/2 tasse)
1 pot de glaçage betty crocker de type fluffy white ou philadelphia, ou du glaçage type meringue sucrée de votre choix
1 pincée de sel
1 cuillerée à café d’extrait de vanille
1 pâte à tarte déjà faite graham crackers de 22.5 cm de diamètre
100 g de noix de coco rapée (1 tasse 1/4 à 1 tasse et 1/2)