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Gateaux

Bûche tiramisu

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Un tiramisu facile à réaliser et présenté comme une bûche , le dessert simple et rapide à faire pour les fêtes.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

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Donc, pour la recette, il vous faut :

Temps de préparation 45 min. Temps de cuisson10 min. Temps de réfrigération 8 heures

Ingrédients Pour 8 Pers :

Pour le biscuit :

4 œufs
120 g de farine
125 g de sucre en poudre
15 cl de café fort
sel

Pour la crème :

3 jaunes d’œufs extra-frais
250 g de mascarpone
25 cl de crème liquide très froide
100 g de sucre glace
3 feuilles de gélatine (6 g)

Pour le décor :

cacao en poudre
billes de sucre