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Plats

Poulet et légumes dans une sauce miel et ail à la mijoteuse

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C’est une des meilleures recettes que je connaisse à la mijoteuse! Les hauts de cuisse de poulet sont d’une tendreté exceptionnelle et la sauce est délicieuse… En plus, c’est santé et très facile à faire

Ingrédients :

La base :
8 hauts de cuisse de poulet avec la peau
2 tasses (500 ml) de petites patates rouge coupé en deux
2 tasses (500 ml) de petites carottes
2 tasses (500 ml) de fèves
2 cuillères à table de persil frais

La sauce :
1/2 tasse (125 ml) de sauce soya
1/2 tasse (125 ml) de miel
1/4 de tasse (65 ml) de ketchup
2 gousses d’ail émincées
1 cuillère à thé de basilic séché
1/2 cuillère à thé d’origan séché
1/4 de cuillère à thé de flocons de poivre de cayenne
1/4 de cuillère à thé de poivre noir

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