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Plats

Coquilles Saint Jacques sur lit de poireaux

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Coquilles Saint Jacques sur lit de poireaux :

La coquille Saint-Jacques est un mollusque bivalve de la famille des Pectinidés. Parmi toutes les espèces de cette famille, qui sont légalement autorisées à bénéficier de l’appellation commerciale « Saint-Jacques », c’est la plus recherchée des gastronomes.
Voici une Recette de Coquilles Saint Jacques sur lit de poireaux :

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-le… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

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Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients Pour 4 Pers :

12 noix de saint-jacques
4 poireaux
2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de crème fraîche
2 cuillères à soupe de huile
Poivre
Sel
Muscade