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Gateaux

Verrine tarte au citron

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J’adore la tarte au citron meringuée mais je ne dispose pas toujours du temps nécessaire pour en confectionner. La solution ? Une tarte au citron dans une verrine.

Je partage avec vous la recette facile, simple et rapide à faire de ce délicieux et rafraîchissant dessert, une tarte au citron en verrines, une présentation originale pour épater vos convives.

Rien de plus simple et de plus rapide, découvrez cette recette simplissime et néanmoins délicieuse… Idéal pour les soirs de semaine ou quand des amis s’annoncent à l’improviste !

Comme une classique tarte au citron mais dans un format et une présentation originaux. mmmm des tartes au citron en verrines ! Parfait pour les buffets de fêtes.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-le!

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients pour 6 personnes :

Pour le crémeux citron :

– 3 Œufs
– 150 gr de sucre semoule
– 150 gr de jus de citron
– 1 sachet d’agar agar
– 180 gr de beurre
Pour le sablé reconstitué :
– 300 gr de sablés
– 60 gr de coco râpée
– 90 gr de beurre fondu

Pour la meringue :

– 2 blancs d’oeufs
– 90 g de sucre semoule
– 90 g de sucre glace

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