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Plats

Un bon terrine de saumon aux crevettes idéale pour les fêtes

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Une petite terrine simple à faire et savoureuse. Avec le retour du soleil, agréable à déguster en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade.

C’est le moment idéal pour réaliser cette belle terrine de Poisson parfaite à présenter pour une entrée légère et raffinée. Je l’ai réalisée dans le moule tablette Demarle, idéale pour cela, et la recette est extraite du livret Carrément bon.

En tablette, une façon originale de présenter cette terrine de poisson. Ces petits carrés roses se mangent froids. Une entrée de la mer fraîche et légère idéale pour les fêtes ou un déjeuner léger avec une salade et une bonne mayonnaise maison.

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Alors ne tournez pas en rond dans votre bocal avant d’essayer cette terrine de poisson facile et rapide : elle vous offrira un succès incontestable à savourer tranche par tranche, accompagné d’une mayonnaise maison bien relevée.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-le… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Préparation: 30 min. Cuisson: 25 min. Difficulté: Facile

Ingrédients pour 8 personnes :

– 400 gramme(s) de crevettes décortiquées
– 70 gramme(s) de mie de pain
– sel, poivre, aneth, ciboulette
– 3 oeuf(s)
– 70 centilitre(s) de lait
– 400 gramme(s) de saumon frais
– 100 gramme(s) de crème fraîche épaisse
– 30 gramme(s) de beurre fondu