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( votes)Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle version de la tartiflette. On connaît tous la traditionnelle tartiflette avec du reblochon et du vin blanc, ici j’ai testé la version Normande avec du camembert.
Pommes de terre, andouille de Vire, camembert et crème fraîche. Une recette pour gourmands !
Un plat unique apprécié, à la montagne avec un bon reblochon, mais là j’ai testé une tartiflette normande avec un bon camembert. résultat, aussi bon que le plat savoyard, sinon plus goûteux…!
Nous sommes en debut d’hiver et le temps actuel en France ne me donne pas envie de passer à des plats moins copieux.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-le… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 4 personnes :
– 1,5 kg de pommes de terre
– 0,5 kg de crème fraîche
– 80 ml de vin blanc de Savoie
– 0,5 kg d’andouille
– 2 camembert
Matériel:
– Four traditionnel
– Plat à gratin
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