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Plats

Pommes de terre confites à l’ail et au romarin

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J’aime beaucoup faire cette recette lorsque j’ai des petites pommes de terre nouvelles. Recette ultra simple puisque c’est la cuisson qui fait tout.

Il suffit simplement d’ajuster les épices et les dosages selon vos goûts personnels.

Ces petites pommes de terre sont un accompagnement idéal pour toutes les viandes (mais surtout viande rouge) ou poissons grillés.

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Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Pommes de terre confites à l’ail et au romarin

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients Pour 4 personnes :

– 750 g de pommes de terre nouvelles
– 3 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 20 g de beurre
– 2 branches de romarin
– 1 cuillère à soupe de gros sel