Quelle alimentation privilégier lorsqu’on souffre de brûlures d’estomac ?
Mis à part certaines catégories d’aliments qui peuvent aggraver les brûlures : alcool, aliments gras, acides, sodas, crudités ; il n’y a pas de règle générale à suivre, hormis fractionner ses repas.
Chaque personne étant unique, le mieux est de privilégier les aliments qui ne provoquent pas ces brûlures et d’écarter de façon empirique les autres. Le plus souvent, on peut miser sur les viandes maigres, les poissons, les œufs mais aussi les céréales et les aliments riches en fibres.
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