Gratin de courgettes aux lardons:
Un classique de saison, un plat que tout le monde connait.
INGRÉDIENTS (4 PERS.) :
3 courgettes
300g de lardons
1 oignon
Comté râpé
Sel, poivre
3 œufs
25cl de crème fraîche, entière si possible
(Thym ou origan: facultatif)
(Fond de volaille: facultatif)
MATÉRIEL
Poêle/fait-tout
Plat à gratin
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