Un croque-monsieur est un sandwich chaud, originaire de France, à base de pain de mie, de jambon blanc et de fromage, grillé à la poêle, au four ou dans un appareil spécialisé.
On peut l’agrémenter de beurre, de crème fraîche ou de sauce béchamel voire lui superposer un œuf au plat pour obtenir un croque-madame.
Ici On vous propose la recette de : Croque-monsieur au saumon et Boursin
NGRÉDIENTS (2 PERS.)
300g de saumon frais ou 4 tranches de saumon fumée
120 g de Boursin ail et fines herbe
4 tranches de pain demi
