Clafoutis grand-mère aux cerises

Préparation :

Préchauffez le four à 200 °C.

Rincez les cerises, coupez-les en 2 et ôtez les noyaux.

Mélangez le sucre, la farine et le sel dans un saladier.

Ajoutez les œufs un à un ainsi que la vanille et mélangez.

Incorporez le lait et mélangez à nouveau pour obtenir une crème fluide.

Beurrez un moule à gratin et déposez-y les cerises.

Versez la pâte par-dessus et placez au four environ 50 min.

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