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Plats

Salade des pommes de terre aux œufs

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Salade des pommes de terre aux œufs
La pomme de terre fait partie intégrante de nos plats au quotidien…

Et si on en faisait des salades estivales, faciles à faire et addictives pendant la saison chaude ?

Découvrez la pomme de terre comme vous ne n’avez encore jamais vue !

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Faites autre chose que des frites ou de la purée, réalisez des salades originales à base d’ingrédients variés, pour des repas à moindre coût qui régaleront toute la tablée.

Au thon, au bacon, aux œufs, aux betteraves, il y en a pour tous les goûts. Pour d’autres recettes à base de pomme de terre…

INGRÉDIENTS :

Vinaigrette crémeuse :

1/2 tasse ou plus de mayonnaise ou sauce à salade de type Miracle Whip
2 c. à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
Poivre
1 cuillère à soupe relish
1/2 ou plus de tasse d’huile d’olive
1 c à soupe de consommé de poulet en poudre
2 cuillères à soupe de persil haché
1 gousse d’ail ( facultatif )
5 oeufs durs
5 pommes de terre bouillies et coupées moyennes
1 grosse tomate fraîche
1 concombre
Un peu d’oignon rouge
Avocat