Plats

Rôtis de pommes de terre au bacon

Préparation:

_ Comment faire les rôtis de pommes de terre au bacon ?

_ Commencer la préparation , en coupant en gros morceaux les pommes de terre décrassées et épluchées.

_ Les mettre dans le thermomix , ajouter le parmesan, le lard frais, le persil haché, une pincée de sel et de poivre.

_ Ajouter petit à petit de l’huile en vue d’obtenir un composé mou, pas trop liquide.

_ Chauffer un peu d’huile dans une poêle, puis cuire la préparation pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce que les deux côté soient bien dorés.

_ Servir les rôtis de pommes de terre au bacon.