Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard : farcis, ficelés en rôtis et cuits au four, ils sont croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l’intérieur.
J’avais vu cette façon d’associer deux magrets pour en faire un rôti dans un magazine il y a quelques temps et j’avais trouvé l’idée géniale.Je me l’étais gardée dans le coin de ma tête, tout en imaginant une marinade à ma façon.
Ultra simple, rapide, ludique et rigolote, cette recette est impeccable pour faire plaisir et épater ses invités sans se compliquer la vie. Vous avez essayé ?
Cuisinez le magret de façon élégante avec cette recette qui sera du meilleur effet sur votre table. La saveur des navets parfumés au thym rehausse avec bonheur le goût du canard, un véritable régal !
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-le… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 4 personnes :
– 2 magrets de canard
– 2 cuillers à soupe de miel liquide
– 1 cuiller à café de moutarde
– 2 branches de romarin
– 2 gousses d’ail
– 1 cuiller à soupe d’huile d’olive
– ½ cuiller à café de piment d’Espelette
– 1 pincée de poivre concassé
– 1 pincée de fleur de sel
