Plats

Poulet au jambon cru et au bleu WW

Préparation:

Etape: 1
Préchauffer le four à 190° C.

Etape: 2
Avec un couteau bien aiguisé, faire une entaille dans chaque poitrine de poulet.

Etape: 3
Farcir ensuite chaque poitrine avec deux feuilles de basilic et un quart du fromage bleu.

Etape: 4
Refermer les poitrines puis les entourer d’une tranche de jambon cru.

Etape: 5
Disposer les poitrines de poulet dans un plat allant au four et mouiller avec le bouillon et le vin blanc.

Etape: 6
Assaisonner avec du poivre noir.

Etape: 7
Couvrir de papier aluminium et cuire au four pendant 15 minutes, puis retirer le papier d’aluminium et prolonger la cuisson pendant 20 minutes.

Etape: 8
Servir, garni de feuilles de basilic.

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