Gâteau de crêpes de la mer

Préparation:

Etape: 1
Il faut que les crêpes soient froides pour commencer. Le principe est simple: il faut poser une crêpe sur un plat (de préférence plat) puis la tartiner de mayonnaise et couper les aliments à chaque fois très fin pour que le gâteau soit aussi plat sur tous les bords.

Etape: 2
1er étage : crêpe + mayonnaise + avocat

Etape: 3
2ème étage : crêpe + mayonnaise + tomates

Etape: 4
3ème étage : crêpe + mayonnaise + salade hâchée

Etape: 5
4ème étage : crêpe + mayonnaise + oeufs durs

Etape: 6
5ème étage : crêpe + mayonnaise + thon émietté

Etape: 7
6ème étage : crêpe + mayonnaise + saumon fumé

Etape: 8
7ème étage : crêpe + mayonnaise + oeufs passés dans la râpeuse à gruyère. Etaler partout sur la crêpe car elle finira le gâteau.

Note de l’auteur /

C’est délicieux. On peut aussi faire des crêpes de tailles plus petites pour faire des parts individuelles mais cela demande beaucoup de temps. Plat original qui vous plaira ainsi qu’à vos invités.

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