Préparation :
Dans un grand bol commencer à battre les jaunes d’œuf + sucre + sucre vanillé puis ajouter le fromage, ensuite
Monter les blancs en neige et l’incorporer au précèdent mélange avec la farine
Mélanger délicatement.
Préchauffer les fours à 180 °c puis enfourner la préparation pour une cuisson de 30min
Mettre au frais au moins 60 min