Préparation :
Etape: 1
Faites chauffer l’huile dans une casserole. Ajoutez la farine et mélangez, ensuite Versez ensuite le lait froid au fur et à mesure, tout en mélangeant à l’aide d’un fouet pour éviter la formation de grumeaux
Etape: 2
Une fois que vous avez incorporé tout le lait, ajoutez, la muscade, du sel et du poivre.
Etape: 3
Laissez cuire 10 min à feu très doux (la sauce doit être suffisamment épaisse), tout en mélangeant régulièrement pour éviter que la béchamel n’accroche au fond de la casserole
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
