Gateaux

Salade de fruits et vinaigrette à la vanille

Préparation :

1. Dans un petit chaudron, fouettez le lait, le sucre et la fécule de maïs. Faire cuire à feu moyen, en
fouettant fréquemment, jusqu’à ce que ça épaississe (environ 8 à 10 minutes).
2. Ajouter le zeste de citron et l’extrait de vanille. Retirer du feu et laissez refroidir.
3. Dans un grand bol, combinez tous les fruits ensemble. Verser la vinaigrette. Mélanger.
4. Servir!

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