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Gateaux

Flan pâtissier framboises citron

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Une version originale du flan pâtissier, parfumée au citron et aux framboises.

Réalisation :
Difficulté : Facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 45 mn
Temps Total : 50 mn

Ingrédients / pour 8 personnes :

1 pâte feuilletée ou brisée
1 l de lait 1/2 écrémé
350 g de framboises surgelées
180 g de sucre
100 g de Maïzena
40 g de poudre d’amandes
3 oeufs
le jus d’ 1 citron + 1/2
le zeste finement râpé d’1 citron

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