Tarte pomme de terre , camembert , lardons

Préparation:

Préparer votre pâte brisée maison et la disposer dans votre moule à tarte.
Faites cuire dans un peu d’eau bouillante salé vos pomme de terre.

Une fois cuite, coupé les en rondelles et les disposer sur votre pâte à tarte.

Eplucher et émincer votre oignon en fine rondelle.

Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et y mettre votre oignon émincé ainsi que les lardons , laisser cuire 5 min.

Tapisser les pommes de terre avec les oignons et les lardons.
Disposer sur le dessus votre

camembert coupé en lamelle.
Mélanger : les œufs, la crème ,

sel et poivre et verser sur la tarte.

Enfourner 30 à 40 min à 180°c.

Bonne dégustation.