Plats

Spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail

Préparation:

Etape: 1
Cuire vos pâtes en suivant les instructions marquées sur le paquet

Etape: 2
Chauffer une poêle et y faire fondre 1 càs de beurre.

Etape: 3
Cuire les crevettes deux minutes de chaque côté. Réserver.

Etape: 4
Ajouter 2 càs de beurre dans la même poêle et y incorporer l’ail et cuire légèrement afin d’obtenir un beurre à l’ail.

Etape: 5
Maintenant, ajouter le vin, le basilic, le zeste et le jus de citron.

Etape: 6
Porter à ébullition et laissez mijoter 2 minutes à feu moyen.

Etape: 7
À feu doux, ajouter le reste du beurre et fouetter le mélange.

Etape: 8
Réintégrer les crevettes cuites à la poêle.

Etape: 9
Ajouter vos pâtes cuites et le persil haché et bien mélanger.

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