Préparation:
Eplucher la banane et la découper en rondelles, équeuter les fraises puis les découper en deux .
Dans le bol du Blender, disposer les rondelles de banane, les fraises, les betteraves pelées et découpées en morceaux, les fruits rouges, le sucre vanillé, le yaourt et le lait .
Mixer le tout jusqu’à obtention d’un smoothie lisse et onctueux .
Goûter et ajuster le goût en ajoutant du sucre, du miel ou du sirop d’agave .
Vous pouvez aussi remplacer le lait fermenté par du lait entier ou demi écrémé de vache ou un lait végétal d’amandes, de soja ou autre .
Servir aussitôt surmonté d’un nuage de chantilly .
Bonne réalisation et bonne dégustation !
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