Gateaux

Recette Gaufres aux pommes

Préparation:

Eplucher les pommes

Les découper en lamelles assez fines.

Faire fondre le beurre.

Battre cinq blancs en neige.

Mettre les 5 oeufs entiers avec le sucre et battre.

Ajouter lait + farine + beurre + levure + sel + pommes + blancs en neige.

Cuire au fer chaud.

Décorer avec du sucre glace