Plats

Ragoût de pommes de terre aux boulettes de viande hachée

Préparation:

Etape: 1

Faire revenir dans un fait tout l’huile de tournesol et le morceau de graisse d’agneau, l’oignon, l’ail la dersa et les cubes sur feu doux pendant 5 minutes. Ajouter la tomate et les épices.

Etape: 2

Déposez les rondelles de pommes de terre et versez l’eau chaude à hauteur des légumes.

Etape: 3

Couvrir et laisser mijoter. 10 minutes avant la fin de la cuisson incorporer les boulettes de viande délicatement, parsemez de persil ciselé et cuire à feu moyen doux jusqu’à réduction de la sauce.

Etape: 4

Servir avec une bonne salade et surtout un bon pain maison chaud.

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