Préparation:
Etape: 1
Epluchez l’oignon puis hachez-le finement.
Etape: 2
Coupez les blancs de poulet en morceaux puis farinez-les.
Etape: 3
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes.
Etape: 4
Ajoutez les morceaux de poulet puis laissez dorer quelques minutes.
Etape: 5
Ajoutez le lait, le gorgonzola coupé en cubes, le sel et le poivre puis laissez cuire environ 15 minutes en remuant de temps en temps.
Etape: 6
Servez ensuite votre plat de poulet à la sauce au gorgonzola immédiatement avec une bonne salade.
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