Préparation :
_ Débuter en enlevant la pulpe de courges en cubes.
_ Enlever les pommes de terre pelées.
_ Saler, verser un filet d’huile et du romarin.
_ Mélanger le tout.
_ Graisser un moule avec un filet d’huile et saupoudrer le fond de la chapelure.
_ Transférer le potiron avec les pommes de terre et bien les répartir à l’intérieur.
_ Ajouter un demi-verre d’eau et laisser mijoter à 180°C pendant 35 minutes.
_ Après cela, additionner la mozzarella et poursuivre la cuisson pendant 10 minute supplémentaire.
_ Sortir du four.
_ Le potiron et pommes de terre avec mozzarella et saucisse est à servir tiède.
Bon appétit !
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