Plats

Pizza poulet-pesto

Préparation:

Etape: 1
Préchauffez le four à 220°C. Détaillez le poulet en cubes, réservez-le.

Etape: 2
Etalez la pâte à pizza assez finement sur une surface farinée. Déposez-la sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.

Etape: 3
Découpez la mozzarella en petits morceaux et les tomates en deux. Pelez et écrasez l’ail; mélangez-le au pesto.

Etape: 4
Nappez la pâte à pizza de coulis, parsemez de poulet, de tomates et de mozzarella. Enfournez-le tout pour 12 à 15 min, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage gratiné.

Etape: 5
A la sortie du four, agrémentez du mélange ail-pesto et dégustez la pizza accompagnée d’une salade.