Si vous cherchez une recette de brioche, moelleuse et douce comme un nuage, facile à faire, ne nécessitant que peu de pétrissage, je vous propose cette version à tester au plus vite!
Cette délicieuse recette de brioche moelleuse au yaourt est parfumée au rhum mais vous pouvez bien sûr le remplacer par de la fleur d’oranger ou de la vanille par exemple.
J’adore la brioche et surtout fait maison, c’est encore plus agréable. La bonne odeur qui se dégage du four nous donne envie de la croquer tout de suite.
Une brioche au yaourt Extra moelleuse, parfumée avec une texture légère, à tester au plus vite !
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-le!
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– 40 g de beurre coupé en petits morceaux
– 500 g de farine
– 0,5 cc de sel
– 1,5 cc de levure sèche traditionnelle
– 50 g de sucre en poudre
– 120 ml d’eau
– 1 œuf
– 180 ml de yaourt
– 1 zeste de citron râpé
– 1 cs de rhum
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