Préparation :
1. Coupez les melons en deux, videz-les et coupez la chair en petits dés ou en petites boules. Remettez les morceaux de chair coupés à l’intérieur.
2. Ajoutez le jambon détaillé en lanières, puis le parmesan en copeaux et la mozzarella en morceaux, les pignons et le basilic.
3. Laissez une demie-heure au frais avant de servir.
Bon appétit !
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