Préparation:
Etape: 1
Tartiner le bacon de moutarde, enroulez le côté tartiné autour des saucisses.
Etape: 2
Faire revenir les saucisses + bacon dans un peu d’huile, jusqu’à que ce le bacon soit bruni de tous les côtés.
Etape: 3
Couper le pain en deux, puis l’ouvrir. Y mettre du gruyère râpé, une saucisse et ncore du gruyère râpé par dessus.
Etape: 4
Faire gratiner au four.
Etape: 5
Servir accompagné d’une salade.
Note de l’auteur:
On peut les couper en tranches et servir pour l’apéritif.
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