Gateaux

Gâteau aux Pommes et Mascarpone

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Préparation :

Etape: 1
Préchauffez le four à 160°C.

Etape: 2
Mettez dans le bol du thermomix le mascarpone,le lait, l’œuf et le sucre puis réglez 20 secondes à la vitesse 3.

Etape: 3
Ajoutez la maïzena et la levure puis réglez 30 secondes à la vitesse 4.

Etape: 4
Epluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en fines tranches.

Etape: 5
Dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis disposez les tranches de pommes puis recouvrez de pâte.

Etape: 6
Enfournez ensuite votre gâteau aux pommes et mascarpone pendant 40 à 45 minutes.

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