User Review
( votes)Préparation:
_ Réalisez les crêpes. Et les réservez sur un plat (petite astuce, sur une assiette plate retournée)
_ Posez une crêpe sur votre plan de travail, avec le dos d’une cuillère à soupe étalez la crème fraîche sur la crêpe.
_ Ne soyez pas radin…beaucoup de crème fraîche !!!
_ Préchauffez le four à 200°C, position four uniquement.
_ Déposez au milieu de la crêpe le jambon puis du fromage râpé.
_ Roulez la crêpe et réservez dans un plat allant au four.
_ Faites de même avec les autres crêpes.
_ Parsemez votre plat de petite touche de beurre afin que les crêpes ne séchent à la cuisson.
_ Mettez le plat au four pendant 20 à 30 minutes…Surveillez qu’elles ne crament pas!!!
_ Dégustez à la sortie du four.
_ Ces crêpes peuvent être mangées le lendemain…un petit coup de micro onde est c’est parti!!!
_ Elles peuvent également être mangées à l’apéro ou lors d’un brunch, en coupant des tronçons de 2 centimètres, tel des sushis.
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