INSTRUCTIONS :
placez dans le robot la farine le sel, le sucre la levure et ajouter l’huile et le yaourt, commencer à pétrir en ajoutant l’eau progressivement, la pâte doit être bien souple.
Laisser lever la pâte 2 h, dégazer puis former 10 boules sur un support fariné, les fourrer le fromage puis les refermer comme des chaussons en humidifiant les bords. Cuire à la poêle avec du beurre fondu.
Déguster !
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