3. Fritures
Frites, beignets, fritures de poissons ou de crustacés… C’est vrai que l’été, on se laisse volontiers tenter par des plats frits.
C’est une mauvaise idée car souvent ces aliments frits sont bourrés de sel qui donne soif et favorise la déshydratation.
En plus, qui dit fritures dit graisses. Et ces matières grasses sont difficiles à digérer.
C’est au contraire le moment de déguster un bon tartare de saumon ou un ceviche de poisson exotique !
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