Cake Breton

Préparation :

Mélanger la levure avec la farine, le sucre, le beurre demi-sel ramolli

Ajouter ensuite les jaunes d’œufs ,le lait et la vanille

Monter les blancs en neige

Les incorporer délicatement au mélange déjà réalisé, puis Verser la pâte dans un moule beurré et cuire à 170°C pendant 35 min

Démouler et laisser refroidir.

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