Beignets au four

Ingrédients Pour 10 à 12 beignets.:

320g. de farine,

14g. de levure fraîche (ou 5/6g. de levure déshydratée),

12cl. de lait entier + 2cuill. à soupe,

20g. de beurre,

50g. de sucre en poudre.

3cl. d’eau de fleur d’oranger,

1 oeuf &

1 pincée de sel.

Beurre + sucre (pour la finition).

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